主流業者無法落實直接採購原則

全球知名的大型咖啡公司Folgers 及General Food(麥斯威爾母公司)生豆採購量龐大，必須仰賴中盤商或掮客供貨，每次下單的價格足以造成國際咖啡行情短期的波動，但這兩家咖啡巨擘卻無意配合原產地直接採購政策，坐視咖啡農遭中間商剝削。北美最大咖啡連鎖店Starbucks也指出，心有餘而力不足，因為旗下二千多家連鎖店的生豆需求量相當大，咖啡種類多達數十種，光靠公平交易咖啡公司這種小型供應商的墨西哥豆或尼加拉瓜豆，是不夠的，因此有必要仰賴中間商供貨。  圈內人士指出，咖啡巨擘寧可向中盤商提貨，不肯落實直接採購政策嘉惠咖啡農，說穿了還是為了方便、省錢，因為直接到產地買生豆衍生許多間接成本，加上運輸費用，不見得伐算。 公平交易咖啡公司之所以能夠和其他業者競爭，主要還是採取了低利潤策略，志在賺大錢的公司不會有多大興趣。該公司行銷總管狄金森(Rink Dickinson)對此表示"我們為了照顧咖啡農，開出較高採購價格，直接從產地進口的成本是高了一點，但是我們並未提高售價，不同於其他業者壓窄農人血汗，坐享暴利。"                                                                    --------------[摘自網路]