大學教授創新技術 檢測塑化劑3秒鐘搞定

中山大學教授開發「光譜化學分析系統」，能在3秒鐘內檢驗出產品是否含塑化劑。

生活中心／綜合報導

衛生署宣布飲料、果汁等5大類食品須進行檢驗，確認不含塑化劑才可上架販售，經衛生署認定的14家民間實驗室因此被操翻；好消息是，中山大學化學系教授謝建台開發出「快速檢測日常用品的可塑劑之光譜化學分析系統」，可在3秒鐘內測出，比傳統檢測至少需20到30分鐘快上許多。

台灣正陷入黑心起雲劑風暴，除造成消費者人心惶惶外，也讓負責檢驗的實驗室忙翻天，部分實驗室即使員工分三班輪值，仍無法因應暴增的定單，原需3天即可得知結果，現平均要等待7至10天。

中山大學日前舉辦「醫療器材技術聯盟媒合發表會」，其中由謝建台教授開發的「快速檢測日常用品的可塑劑之光譜化學分析系統」，因為正好碰到塑化劑汙染食品事件，立即成為會場焦點。

中山大學表示，一般傳統「液相層析質譜法」檢測塑化劑，依據取樣複雜度不同，至少要花20到30分鐘甚至更久才能驗檢測出；這項檢測運用質譜分析技術，可於3秒鐘內直接、即時、快速檢測日常生活用品是否含有害塑化劑成份，可應用於食品安全檢測、藥物快速篩檢、環境監測等需要進行快速分析。該技術並於99年榮獲「國家發明創作獎銀牌」。

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