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瘋豆咖啡 【黑色櫻桃】追求觸動夢想的味覺!!

2011年5月24日 星期二

修道院的咖啡聖戰


美國西雅圖瓦遜島(Vashon Island)上的希臘正教慈悲救世主修道院(All-Merciful Saviour Monastery)為了籌措資金,蓋一座較完善的教堂,兩年前推出〝修道院綜合咖啡〞贏得熱烈迴響,隨後又請西雅圖一家小烘焙公司代工,生產〝希望綜合咖啡〞和〞聖誕節綜合咖啡〞等重烘焙豆,不過,去年十一月卻接到連鎖咖啡巨人的存證信函,要求停止使用〝聖誕節綜合咖啡〞商品名,因為該企業早在一九九二年就已註冊商標。 

不過該修道院的特瑞芬神父(Father Tryphon)卻大動肝火,他指出,聖誕節一辭誰都有使用權,休想叫我放棄。本案爆發後,特瑞芬神父也成了西雅圖媒體寵兒,反而為他的聖誕綜合咖啡打響知名度,造成供不應求盛況。各界輿論及民意也同情修道院處境,因為神職人員為了籌款才放下身段賣咖啡,業界巨擘何需趕盡殺絕。這家全球知名連鎖咖啡館看到苗頭不對,馬上請特瑞芬神父參觀宏偉的辦公大樓,並請他喝精心調製的拿鐵,緩和情緒,大有和解之意。怒氣全消的神父步出綠色美人魚總部,說〝他們請我品嘗一杯很棒的拿鐵,但還不是我喝過最夠味的咖啡〞

然而,該公司對於美國東岸兩家規模較大的烘焙公司則採取強硬態度,這兩家公司也認為聖誕節這個字眼不應做為商標名,拒絕放棄既有產品。據估計美國有三百多樣商品冠有〝聖誕節〞字眼,這起官司如何善了,成為美國咖啡界關切的話題。

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